Холодно, но не голодно
Рубрика: Страна // 09 января '08 в 12:00
Синоптики и аграрии говорят, что озимые в безопасности и хлеб не подорожает
Судьбу урожая определяют множество факторов, и успешная зимовка – один из самых главных. А сибирский антициклон, принесший в Украину холодную бесснежную погоду с морозами, доходящими ночью до минус 20 градусов и ниже, может повредить посевы озимых в восточных, северо-восточных и северных областях, где снега на полях очень мало или вообще нет.
Но на сегодняшний день ситуация не так страшна, как кажется на первый взгляд. Во всяком случае, в этом "Газету..." убеждал руководитель Украинского гидрометцентра Николай Кульбида.
– Сильные морозы на востоке Украины продержатся еще 3 дня. Минимальная температура будет до минус 22°. Но уже с 11 января начнется повышение температуры. Думаю, если и будут повреждены посевы, то это может подтвердить только экспертная проверка. Проводится она обычно после 20 января. Берутся пробы. Тогда можно узнать реальные цифры. А вообще, в той или иной степени от морозов украинские озимые страдают каждый год.
По словам начальника отдела агрометеорологии Укргидрометцентра Татьяны Адаменко, во многих местах промерзание земли составляет уже до полуметра, и если морозы затянутся, то возникнет риск повреждения узлов кущения зерновых. Но синоптики пока не ожидают, что температура станет ниже критической для озимых. Для нормальных (здоровых) растений критической температурой считается -18°С. Для ослабленных еще с осени -13–15°С. В то же время посевы пшеницы более устойчивы, чем посевы рапса. Особенно с учетом их хорошего состояния по итогам осени.
Самое угрожающее в сложившейся ситуации даже не то, что сейчас в стране свирепствует мороз, а отсутствие снега на полях. О том, что урожаю ничего не угрожает, синоптики говорят достаточно уверенно. Вот только помнится, что в 2002 году при температуре до -20° мы потеряли 63% озимых. Только потому, что посевы не были "согреты" снегом.
Полвека назад озимые вымерзали чаще
При анализе агрометеорологических условий перезимовки с 1961 по 2003 год замечено, что количество лет с неблагоприятными условиями для озимых, начиная с 1990 года, уменьшилось.
За период 1990–2003 гг. лишь дважды наблюдалась значительная гибель озимых: в 1994 году – 35%, и в 2002 – 63%. В остальные годы она не превышала 3–15%. В более ранние годы неблагоприятные условия для зимовки озимых случались куда чаще: в 4–5 годах из десяти, и гибло при этом до 40% посевов.
"Если хлеб дорожает, мука тут ни при чем"
Владимир Клименко, президент Украинской зерновой ассоциации:
– Конкретно сейчас угроз никаких нет. Может, это похолодание даже к лучшему – уничтожит грызунов. Снег, конечно, нужен, но пока волноваться рано. Вот если мороз продержится без снега еще пару недель, тогда можно будет бить тревогу.
Посевы начинали зимовку в хорошем состоянии. Все выглядит оптимистично. Вместе с рапсом мы посеяли озимых 9 млн га. Это очень хорошо. Лучше, чем в последние 3 года. И если погода не подведет, мы будем не просто с урожаем, а с хорошим урожаем! Когда же мы говорим о ценах на хлеб, надо помнить, что цена муки составляет не более 35% себестоимости буханки.
Если же "знающие" люди говорят, что хлеб может подорожать в 3 раза из-за фактора муки, то надо, чтоб мука подорожала в 9 раз! Это глупо. Сегодня пшеницы в стране достаточно. Более того, мы будем продавать излишки – около 5 млн тонн. В 2008 году мы должны собрать около 40 млн тонн. Если Бог даст.
Сколько озимых было уничтожено морозами
1994 (–17–19°C) 35%
2002 (–20°C) 63%
2004 (–22°C) 13%
2006 (–25–28°C) 25%
2007 (–18°C) 13%
Автор: Елена ХОРОЛЬСКАЯ
Разработка и поддержка: +38 067 490 3615