Бананы - что это на самом деле?
Мы часто называем бананы фруктами и в этом ошибаемся, ведь бананы - это самая настоящая ягода! И растут эти ягоды не на пальмах, как мы считали с детства, а на траве, просто эта трава очень больших размеров, она достигает высоты от 5 до 15 метров и диаметром до 50 см. Почему тогда это трава, спросите вы, да потому что она и ствола то не имеет, её стебель растёт из клубня, который не возвышается над землёй, его не видно. Имеет большущие листья, которые достигают длины 6 метров и ширины около метра. На одном таком стебле вырастает около 250-300 бананов, и вес их достигает 50-60 килограмм.
Что интересно
- 1. Бананы бывают не только жёлтого цвета, но также очень распространены красные бананы, они достаточно нежные и не выдерживают транспортировку, поэтому у нас их не продают, есть ещё золотые и чёрные, которые растут на острове Мао (Сейшельские острова);
- 2. На родине бананов местное население использует эту ягоду в качестве гарнира;
- 3. Хотите быть в хорошем настроении, съешьте банан, в нем содержится витамин В6, который отвечает за хорошее настроение;
- 4. Наибольшее количество бананов производят в Индии и Бразилии, они же и наибольшие импортёры. Эквадор, например, Колумбия и Панама обеспечивают бананами всю Европу;
- 5. Бананы в 1,5 раза более питательнее картофеля. А если его засушить, то его калорийность увеличивается в 5 раз, также он богат на калий, который очень полезен для сердца, при язве желудка, депрессии или плохом настроении, анемии, изжоге, для нормализации давления и др.;
- 6. В Индии и Китае банан долго считали священным плодом, который питает ум и наполняет энергией. Многие культовые сооружения строили с крышей в виде банана, так он был уважаем;
- 7. Как только начинают завязываться и формироваться бананы на грозди, на растение надевают полиэтиленовый чехол на одиннадцать недель, это делается для сохранения плодов он насекомых, за это время бананы успеваю вырости, но не дозреть, их срезают зелёными, чтобы довезти на другой континент;
- 8. Снимают выросшие плоды так, один рабочий подходит с длинным шестом, на котором прикручен тесак, срезает огромную гроздь, второй рабочий её ловит (одна гроздь бананов весит примерно 50 килограммов) и несёт на склад, либо срезают стебель и затем гроздь;
- 9. Перед отправкой грозди разделяют на мелкие части, складывают в резервуары со специальной дезинфицирующей жидкостью, затем достают, сушат и упаковывают в полиэтилен и ящики. Едут они к нам чаще морским путём
- 10. "Ствол" при срезании грозди засыхает, а из корневища выростают новые травинки. Растут такие травинки, целый год. На каждой травинке появляется только по одной грозди;
- 11. Плоды бананов бывают не только такой формы, как мы видим у нас в магазинах, но и более короткие, длиннее и тоньше, овальные и, даже, почти круглые.
- 12. В странах Восточной Африки из бананов делают пиво, путём заквашивания.