Действительно ли витамины полезны?
От разноцветных таблеток до жевательных резинок в форме ваших любимых мультгероев. Существует тонны мультивитаминных добавок и люди тратят миллиарды долларов ежегодно пытаясь поправить с их помощью здоровья, но заглянув на другую сторону упаковки вы увидите, что большинство витаминов там больше ста процентов. Иногда на пятьсот или на две тысячи процентов больше рекомендуемого количество ежедневного потребления.
Пить ли витамины?
Так зачем же они включают так много витаминов и идет ли нам на пользу потребления такого количества? Если вы здоровы и сбалансировано питаетесь вы получаете весь объем витаминов, который вам необходим. Поэтому в лучшем случае они на вас не подействует, в худшим могут навредить. Витамины является важной составляющей для роста и функционирования нашего организма, но нам необходимо получать их с пищей так как мы не можем образовывать их и недостаточное количество сами.
Существуют жирорастворимые витамины A, D, E и K они растворяются в жирах, а витамины B и C водорастворимые и растворяется в воде. Разные витамины поступают из разной пищи. Витамин K к примеру, мы получаем из темно-зеленых овощей, тогда как витамин C содержится в цитрусовых, а витамин D ваша тела вырабатывает, находясь на солнце. Если вам не хватает какого-то витамина ваши клетки и белки не могут работать должным образом и вы склонны к заболеванию.
То есть прием витаминных препаратов имеет смысл только для предупреждения их нехватке. Звучит разумно, но употребление витаминов тогда, когда вам они не нужны ведет к проблемам. Мультивитамины обычно содержат больше чем 100 процентов от рекомендуемой суточной нормы потребления или РСН.
Уровень РСН установлен национальной организацией, которая изучает пищу и питательные вещества. Они вычислили сколько примерно требуется питательных веществ здоровому человеку. Другие научные комитеты также определили верхний допустимый уровень, то есть максимальное количество питательных веществ, которое вы можете употребить без риска для здоровья. В общем уровне для водорастворимых витаминов намного выше чем для жирорастворимых. Так или иначе если вы потребляете витаминов больше чем 100 процентов от рекомендуемой суточной нормы ваш организм может не освоить их вовсе.
Он будет стремится избавиться от избытка водорастворимых витаминов с мочой, но избыток жирорастворимых витаминов организм начнет запасать ваших жировых тканях. Проблема в передозировки витаминов если вы превышаете верхний допустимый уровень в течение недель или месяцев особенно жирорастворимыми витаминами они будут накапливаться вашем теле и в конце концов вызовут отравление или другие проблемы со здоровьем.
К примеру витамин D помогает телу освоению кальция, но его избыток может стать причиной чрезмерного содержание кальция кровей что называется гиперкальциемией или даже повредить сердце. То есть если вашему телу и нужны витамины принимайте те, которых нет в питательных веществах, содержащихся вашей диете так как их переизбыток может вам навредить. Если у вас есть проблемы со здоровьем или вы беременны обязательно слушайте врачей и принимаете те добавки, что рекомендует они. Но обычно прием даже сверх дозы витаминов не слишком сказывается на здоровье.