Специалисты не советуют покупать мясные продукты в ларьках на улице: они могут быть опасными
Феноменальная жара, продлившаяся несколько недель, потихоньку начинает отступать. Тем не менее, ее последствия напоминают о 31+ на термометре. Пока жители столицы оккупировали пляжи, отдыхали на даче либо прятались в квартире, не отходя от вентилятора, киевские власти – чиновники – наряду с патрульной службой провели рейд в местах, известных наиболее большим количеством стихийных торговых точек в Печерском районе.
Каковы результаты рейда?
Оказывается, большинство точек в жару продавали мясную и рыбную продукцию, которая не лежала в холодильниках, а портилась на жаре. Так, недалеко от станции метро «Арсенальная» несколько несанкционированных торговых точек торговали продуктами непродолжительного хранения – колбасами, молоком, мясом и рыбой. Причем продажа вышеуказанных продуктов питания проводилась в отсутствие холодильного оборудования. Фактически качество продуктов стояло под вопросом: высокие температуры провоцируют порчу продуктов питания и развитие разнообразных бактерий.
Потому специалисты Печерской районной государственной администрации непосредственно на месте составили протокол об административном нарушении. Совершение административного нарушения влечет выплату штрафа в размере от одного до десяти необлагаемых налогом минимумов доходов жителей.
В столице давно существует практика борьбы с незаконными торговыми точками, однако не исключительно несанкционированные государством ларьки пренебрегают правилами. Нередко можно заметить, как в торговых точках, продающих продукты питания, царит сплошная антисанитария, а в качестве товара приходится сомневаться. Потому врачи рекомендуют не приобретать мясные и молочные продукты в сомнительных точках, тем более на улице: как правило, подобные продавцы не используют холодильное оборудование, а значит мясо портится, лежа целый день на жаре. Они советуют покупать продукты непродолжительного хранения в проверенных местах, желательно в специализированных магазинах или супермаркетах. Таким образом люди смогут обезопасить себя и родных от возможных инфекций.
Напомним, что в столице приостановили проведение сельскохозяйственных ярмарок в связи со вспышками пищевых отравлений и кишечных инфекций. Возможно, осенью ярмарки опять вернутся в Киев. Впрочем, жители столицы боятся приобретать скоропортящиеся продукты и на них.