Каждый раз, когда вы думаете, чувствуйте или выполняете множества, бессознательных операций сто миллиардов нейронов в вашей голове передают электрические сигналы, общаясь и передавая информацию, что в результате создает вас самих и все, что вы делаете. Это самый сложный, важный и выдающиеся орган, действующий как центр нервной системы всех позвоночных.

Два лучше одного

Но, что если ваши мысли и чувства контролируются не только мозгом и центральной нервной системой? Что если у вас есть второй мозг, о котором вы не подозревали! Мозг использует блуждающий нерв для соединения и сообщения, со многими частями тела включая голосовые связки, сердце, легкие и большую часть пищеварительного тракта.

Он также использует этот нерв для подачи команды – бей или беги, что объясняет, почему в состояние стресса или сильного волнения у вас порой срывается голос, учащается сердцебиение, сбивается дыхание и начинает крутить желудок. Но хотя эта обширная сеть и занимается безостановочной рассылкой сигналов, от мозга к телу ученые обнаружили, что от 80% – 90% нервных волокон в энтерической нервной системе идут от живота к мозгу.

Причем эта энтерическая система, обширная похожая на решетку сети нейронов, которая контролирует весь пищеварительный тракт, от пищевода до ануса даже не нуждается в участие мозга. Это и есть ваш второй мозг, и он контролирует на много больше, чем вы можете подумать. С эволюционной точки зрения, если забыть о современной еде и санитарных постановлениях самые серьезные решения принимались относительно еды. Безопасна она, отравимся ли мы ей или она нам придаст сил.

Вот почему нам понадобилась прямая линия сообщения между животом и мозгом. Например, сахар и жиры хороший источник энергии. Так, что мы выработали механизмы, сообщающие мозгу, что нужно выделить нейротрансмиттер удовольствия допамин (дофамин) если мы едим пищу богатой сахаром и жирами. Именно и за этого мы постоянно ищем такую пищу. Но энтерическая нервная система оказывается еще больше интересной, если учесть, что микробы в кишечники производят более 50% допамина в организме, а так же 90% серотонина.

Эти два нейротрансмиттера оказывают огромное влияние на ваше настроение, удовольствие и счастья. Эти микробы могут управлять вашими желаниями и склонностями к той или иной пищи, если от этого зависит их выживание. То, что вы едите, влияет на процветание тех или иных бактерий, но в результате размножившееся бактерии вашем кишечники посылают по блуждающему нерву сигнал в мозг сообщающий, что нужно и дальше есть, пишу, которая им нравится. Вот почему некоторые ученые предложили, что лечение пробиотиками и фекальными трансплантатами может быть эффективной при переедании.

Так можно избавиться от определенных бактерий вызывающий сильное желание употребить богатую жирами и сахаром пищу. Более того, нынешние исследования указывают, что кишечник со здоровой микрофлорой позволяет с большой уверенностью предположить, что у его обладателя эмоциональная и умственная здоровье. Мыши, выросшие в стерильных условиях, где бактерия не могли заселить их кишечник, были по поведению похожи на людей, страдающих аутизмом.

Когда исследователи изучили их мозг, то так же обнаружили незначительные изменения уровня серотонина и определенных белков, связанных с обучением и формированием памяти. Однако, когда мышей начали кормить специальными пробиотиками, помогающими создать здоровую микрофлору симптомы ослабевали, то есть микробы в кишечники мышей управляли их поведением.

В тринадцатидневном исследовании людей, употребляющих пробиотический йогурт, обнаружилось снижение уровня волнения и депрессии по сравнению с теми, кто пил молоко без бактерий. А другое исследование обнаружило, что у мышей, которых кормили, определенными бактериями в крови содержалось меньше гормонов, связанных со стрессом, а сами мыши лучше справлялись с тестами на обучение и память, но, когда исследователи отделили их блуждающий нерв, все улучшения пропали.

Таким образом, кишечник управлял эмоциями. Исследование даже показало, что возбуждение блуждающего нерва на различных частотах через имплантированный стимулятор может помочь в лечении не подающееся медикаментозной терапии депрессии. Достаточно имитировать поведение блуждающего нерва у человека со здоровым кишечник.

Однако и это еще не все. Учитывая, что в больших социальных группах увеличивается вероятность передачи генов отдельной особи, будто человека или бактерии исследователи считают функция, микрофлоры отчасти состоит в том, чтобы продвигать определенное общественное полезное поведение. Здоровая микрофлора может улучшать устойчивость к негативным эмоциям вызываемых другими людьми, что делает вас более понимающим и способным к созданию крепких связей, что в результате увеличивает ваши шансы на размножение. И это все благодаря вашему второму мозгу!