Чтобы получить предсказуемо идеальное и невероятно вкусное блюдо, следовать рецепту необходимо с особой точностью, в этом деле необходимым и вашим самым верным помощником станут кухонные весы. Если вы не профессионал, а приготовить нужно изысканно как у самых известных кулинаров, играть в игру "угадай пропорции" никак нельзя, в лучшем случае может получиться не так вкусно, как в оригинале, а в худшем, и вовсе, все продукты испортите. А вот с кухонными весами - точно, быстро, чисто и всегда идеальный результат!

Какие же выбрать?

Весы по типу делятся на механические и электронные. Рассмотрим их детальнее.

1) Механические достаточно просты, не зависят от электричества, не очень точные, в них нет дополнительных опций, но они имеют достаточно широкий диапазон измерения.

2) Электронные же идеально точные, работают от электропитания, имеют электронный дисплей и могут иметь огромное количество вспомогательных функций, поэтому они с большим превосходством подойдут для работы. Их производят в самых различных дизайнах, вы можете подобрать на https://system4.ua/ru/category/vesyi-kuhonnyie именно те, которые идеально впишутся в интерьер вашей кухни. 

Электронные весы могут иметь такие дополнительные функции, чем максимально повышают удобство их использования:

- тарирование - вычитание массы тары из общего веса;

- последовательное взвешивание;

- память для запоминания результатов и последующего суммирования веса;

- возможность установки более привычных пользователю единиц измерения веса;

- индикация перегрузки;

- автоматическое отключение через определённый промежуток времени и др.

Какой материал корпуса выбрать

     При выборе прибора взвешивания рекомендуется обратить внимание на материал изготовления, от этого не зависит его точность и функциональность, но напрямую зависит срок эксплуатации, пластиковые модели легче и дешевле, но быстрее могут выйти из строя. Из металла очень крепкие и прослужат вам долго, а стеклянные модели наиболее легки в уходе и гигиеничны, но достаточно хрупкие. Устойчивость весов, лучше взять с прорезиненными ножками, чтобы они не скользили по столу. Точность измерения веса, погрешность в измерении должна составлять в хороших моделях не более 1г. Максимальный вес продуктов, который на них можно взвесить за один раз, колеблется от 2 до 15 кг, зависит от модели. Немаловажную роль играют кнопки весов, бывают неприятные ситуации с пролитой жидкостью, она может испортить технику, поэтому желательно выбрать весы с резиновой панелью, на которой расположены кнопки. 

Какую бы высокотехнологичную модель весов вы не выбрали, подобранная по вашим потребностям, она прослужит вам долго, упростит и ускорит все процессы на кухне, а ваши блюда будут самыми вкусными.